TIMES JATENG, BLORA – Kuliner di Nusantara sangat beragam. Setiap daerah menawarkan ciri khas yang berbeda. Demikian halnya dengan ragam kekayan menu kuliner di Kabupaten Blora, Jawa Tengah. 

Tentu saja saat berkunjung di Blora, maka icip icip kuliner yang legendaris dan terkenal kelezatannya, adalah suatu hal yang sayang untuk dilewatkan. 

Ditemui TIMES Indonesia di rumah dinasnya, Bupati Blora Arief Rohman mengatakan, kuliner Blora tak kalah lezatnya dengan kuliner daerah lain. 

Dirinya pun termasuk salah satu pejabat, yang aktif membagikan momentum icip icip kuliner khas Blora yang juga dikenal sebagai Bumi Samin di sosial media.

"Saya asli kelahiran Blora, dan suka wisata kuliner sejak remaja. Jadi kalau ditanya kuliner Blora yang enak dan legendaris pasti tahu," terangnya. 

Mempromosikan makanan khas Blora, kata Arief Rohman, menjadi salah satu upaya mengenalkan keistimewaan kuliner daerah ke publik. Selain itu, upaya membantu mempromosikan usaha kecil menengah (UKM). 

Bupati Arief Rohman bersama almarhum Bondan Winarno saat mencicipi sate ayam khas Blora.(Foto: dok) 

"Ada kuliner legendaris yang menjadi favorit saya sejak dulu. Ada unsur kenangannya juga. Biasanya, para tamu yang datang ke Blora, saya ajak untuk menikmatinya, sembari menawarkan pesona dan potensi Blora," paparnya. 

Berikut 7 kuliner legendaris favorit Bupati Arief Rohman, yang tentunya bisa jadi rekomendasi untuk dicicipi saat berkunjung di Kota Blora.

Ragam menu favoritnya antara lain :

1.  Ayam Opor Kuah Santan Merah

Warung makan legendaris yang dikenal lezat adalah Warung Makan Watini. Berlokasi di Jalan Gatot Subroto No 203, Desa Tutup Kecamatan Tunjungan. Spesial menu ayam opor berkuah merah. Jam operasionalnya pun sangat singkat. Buka jam 02:00-04:00 WIB. 

2. Nasi Pecel Pincuk Daun Jati

Perpaduan sayur kukus daun ubi jalar, kacang, taoge, petai cina, disiram sambel kacang khas Blora. Uniknya, disajikan di atas daun jati yabg menjadi pesona unik dan menarik. Umumnya di Blora sebagai menu sarapan pagi. Bagi yang penasaran, bisa cobain di Warung Pecel Pincuk Langgar Dhuwur, di Jalan Gatot Subroto, Atau Warung legendaris Nasi Pecel Mbah Jito di kelurahan Kedung Jenar, Blora Kota. 

3. Soto Klethuk Khas Blora

Soto ini memiliki bumbu dan citarasa berbeda dengan Kabupaten lain. Berkuah bening, disertai taburan Klethuk yang terbuat dari gemblong dikeringkan potong dadu, atau kentang kering potong dadu. Untuk mencicipi kuliner ini, salah satunya bisa mencobanya di Warung Soto Pak Galo di Jalan Gunung Sindoro, Kelurahan Tempelan, Blora Kota. 

4. Sate Kambing/Sate Ayam/Sate Jagal

Blora dikenal dengan sebutan Kota Sate. Bahkan banyak putra daerah yang membuka diluar kota bahkan luar pulau dan laris manis usahanya. Namun bagi yang datang ke Blora, bisa mencobanya di Warung Sate Pak Daman di Jalan Gunung Sindoro, Blora Kota. 

5. Lontong Tahu Pincuk Daun Jati

Lontong Tahu Khas Blora disajikan spesial. Karena dibuat hanya bila pembeli datang, itupun satu porsi sekali ulek. Dengan takaran pas dan perpaduan kecap lokal, siapapun yang mencoba pasti bakal ketagihan. Bagi yang penasaran bisa cobain ya, Lontong Tahu Pak Dasrip di Jalan RA Kartini, Blora Kota. 

6. Lontong Opor Kapuan

Berada disebelah Bandara Ngloram, Kecamatan Cepu. Lontong opor racikan Pak Pangat wajib dicoba. Kuliner ini sangat tersohor, bahkan setiap kali ada kunjungan pejabat negara ke Kabupaten Blora, sajian lontong opor ini seolah jadi menu wajib untuk makan siang. Untuk mencicipinya, biasanya pembeli harus pesan terlebih dahulu, sebab tanpa pesan dahulu, biasanya akan kecewa jika datang, karena sudah habis kelarisan. 

7. Kopi Santen

Minuman hangat khas Blora satu ini dikenal legendaris dan satu satunya di Blora. Dikembangkan sejak tahun 80 an, kini sudah turun ke generasi ketiga. Tiap hari hampir 500  pengunjung datang, namun jika hari libur dan week end, pengunjung bisa naik 2 kali lipat. Kopi Santen ini berada di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora. 

Nah, jika ke Blora jangan lupa cobain kuliner Khas Blora yang legendaris dan terkenal lezat ya guys.(*)